ZELFSTANDIG WERKEND KOK

WORD ONDERDEEL VAN HET TEAM ACHTER HET TEAM

Dagelijks werken spelers én staf keihard om het maximale uit zichzelf te halen. Goede voeding speelt daarin een essentiële rol. Daarom zijn wij opzoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok.

JOUW WERKDAG ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Als kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van gezonde, gevarieerde en kwalitatieve maaltijden voor o.a. onze (jeugd)spelers, speelsters en medewerkers op het AFAS Trainingscomplex. Wijdewormer is dan ook de standplaats.

De werkzaamheden zijn vrij uiteenlopend, van het voorbereiden van lunches voor je collega's tot sportmaaltijden. Uiteraard werk je ook tijdens of voor wedstrijddagen van de AZ-(jeugd) teams. Flexibel inzetbaar is dan ook een vereiste. Het AFAS Trainingscomplex is een dynamische omgeving waar wij 7 dagen per week spelers, medewerkers en bezoekers ontvangen.

Jij begrijpt dat voeding bijdraagt aan prestaties, herstel en ontwikkeling. Je werkt volgens vaste voedingsrichtlijnen.

Samengevat bestaan je werkzaamheden onder andere uit:

• Het bereiden van ontbijt, lunch, sportmaaltijd en/of diner;
• Werken volgens sportvoedingsrichtlijnen in samenwerking met performance staf;
• Meedenken over menu’s passend bij trainings- en wedstrijddagen;
• Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen;
• Zorgen voor een nette, georganiseerde keuken en werkplek.

DIT IS WAT JOU EEN GESCHIKTE ZELFSTANDIG WERKEND KOK MAAKT

• Je hebt aantoonbare ervaring als kok (bij voorkeur in een sportomgeving);
• Je hebt affiniteit met sport én voeding;
• Je werkt hygiënisch, gestructureerd en zelfstandig;
• Je bent flexibel inzetbaar (ook op wisselende dagen/tijden);
• Je bent een teamspeler met oog voor kwaliteit en detail.

Daarnaast herken jij jezelf in onderstaande punten: 

• Ondernemend; je kijkt wat er beter kan en wilt elke dag weer een stapje beter worden dan de dag ervoor;
• Innovatief; je wilt jezelf en de club verder helpen door jezelf te verbeteren en grenzen te verleggen; 
• Nieuwsgierig; je gaat opzoek naar nieuwe wegen om succes van de club en jezelf te behalen;
• Teamplayer; samen met jouw team, laat je de club groeien;
• Vitaliteit; je besteedt aandacht aan je mentale en fysieke gezondheid waardoor je het beste uit jezelf kunt halen.

DIT MAG JE VAN AZ VERWACHTEN

• Werken in een unieke topsportomgeving binnen een van de beste jeugdopleidingen van Europa;
• Een enthousiast en betrokken team van collega’s;
• Een functie waarin jouw werk direct bijdraagt aan de ontwikkeling van (jong) talent;
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden passend bij ervaring en inzet;
• Afwisselende werkdagen in een dynamische omgeving.

We hopen dat we jou enthousiast hebben kunnen maken en komen graag met je in contact!