SUPERVISOR HORECA PUBLIEKSCATERING

WORD ONDERDEEL VAN HET TEAM ACHTER HET TEAM

Op wedstrijddagen komt het AFAS Stadion tot leven — niet alleen op het veld, maar ook in de vakken, de businessruimtes en het spelershome. Als Supervisor Horeca Publiekscatering ben jij de motor achter een vlekkeloze publiekscatering: van personeelsplanning tot voorraadbeheer, van het spelershome tot de persruimte. Jij zorgt ervoor dat elke fan een gastvrije en hoogwaardige beleving heeft, en draagt zo direct bij aan de wedstrijdervaring die AZ wil bieden. Met jouw organisatietalent en leiderschap til jij onze publiekscatering naar een hoger niveau.

JOUW WERKDAG ALS SUPERVISOR HORECA PUBLIEKSCATERING

Als Supervisor Horeca Publiekscatering ben je verantwoordelijk voor een efficiënte en goed georganiseerde publiekscatering rondom thuiswedstrijden in het AFAS Stadion. Je taken bestaan onder andere uit:

• Het uitvragen en inplannen van het horecateam voor de publiekscatering, het spelershome en de persruimte;
• Het beheren van aan- en afmeldingen in Dish voor de publiekscatering, de persruimte en het spelershome;
• Het bijhouden van de urenregistratie tijdens wedstrijden en andere evenementen;
• Coördinatie van het sollicitatieproces voor het horecateam, inclusief het voeren van sollicitatiegesprekken en het onboarden van nieuwe medewerkers;
• Op wedstrijddagen: de aansturing van het horecateam op alle verkooppunten, het voorraadbeheer van onder andere sterke drank, bierfusten en brood, en ervoor zorgen dat kleedkamers, trainerskamer, dopingruimte en persruimte gebruiksklaar zijn;
• Het actief bijdragen aan de innovatie en doorontwikkeling van de publiekscatering en de algemene horeca, bijvoorbeeld door deelname aan horecaprojecten zoals de vernieuwing van de bedrijfskleding.

DIT IS WAT JOU EEN GESCHIKTE SUPERVISOR HORECA PUBLIEKSCATERING MAAKT

DIT IS WAT JOU EEN GESCHIKTE SUPERVISOR HORECA PUBLIEKSCATERING MAAKT

• Je hebt MBO 4+ werk- en denkniveau. Wij nodigen kandidaten zonder diploma uit te solliciteren bij interesse?;
• Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol;
• Je bent communicatief en organisatorisch sterk;
• Je bent flexibel ingesteld en bereid om in de avonduren en het weekend te werken, passend bij het wedstrijdritme van AZ;
• Je hebt kennis van hygiëne- en HACCP-regels;
• Je kunt goed delegeren, plannen en organiseren, en blijft ook onder druk kalm en effectief presteren.

Daarnaast herken jij jezelf in onderstaande punten: 

• Ondernemend; je kijkt wat er beter kan en wilt elke dag weer een stapje beter worden dan de dag ervoor;
• Innovatief; je wilt jezelf en de club verder helpen door jezelf te verbeteren en grenzen te verleggen; 
• Nieuwsgierig; je gaat opzoek naar nieuwe wegen om succes van de club en jezelf te behalen;
• Teamplayer; samen met jouw team, laat je de club groeien;
• Vitaliteit; je besteedt aandacht aan je mentale en fysieke gezondheid waardoor je het beste uit jezelf kunt halen.

DIT MAG JE VAN AZ VERWACHTEN

Bij AZ vinden we het belangrijk om een vitale en informele werkomgeving te hebben. We bieden je een werkomgeving aan waar jij je thuis voelt en waar jij alle kansen krijgt om je ambitie en creativiteit in kwijt te kunnen. Bij AZ krijg je kansen, maar creëer je deze ook zelf. Wij vinden het belangrijk dat jouw ontwikkeling bijdraagt aan het succes van de club. Naast de klassieke arbeidsvoorwaarden, zoals een marktconform salaris, vakantiegeld, vakantiedagen en een zeer uitgebreid pensioen, hebben we onder andere een gym op het stadion waar je gebruik van kunt maken en hebben we een actieve personeelsvereniging. Daarnaast kom je te werken met de allerleukste collega's!

We hebben een grote diversiteit aan afdelingen, werkzaamheden en daardoor in mensen die bij ons werken, bij AZ is iedereen uniek.

We hopen dat we jou enthousiast hebben kunnen maken en komen graag met je in contact!